|
|
| Saturday, 9-Dec-2006 19:53 |
Email | Share |  | Bookmark |
|
Loughborough Student Malaysian Society: Tour to Cadbury World
|
|
Best jugak rupanya Cadbury kat UK ni....sebab apa cadbury kat Malaysia tak best?.... 
|
|
|
|
|
|
| Saturday, 2-Dec-2006 17:03 |
Email | Share | | Bookmark |
|
The Leicester City, Free n Easy to Nandos Granby Street
|
|
Akhirnya tercapai cita2 nak makan Nandos di Bumi UK. Terasa kehangatan nandos di KLCC dan Jusco Tmn U, Skudai (dah berkubur rasenya)....terlepas rase rindu nak balik malaysia.... 
|
|
|
|
|
|
| Saturday, 11-Nov-2006 17:18 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Sambutan Hari Raya di James Frank
|
|
|
Sambutan Hari Raya di James Frank, Loughborough University
|
|
|
|
|
|
| Monday, 23-Oct-2006 10:20 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Raya di Hospital je tahun ni
|
|
Sedih sungguh kerana terpaksa beraya di QMC tahun ni... 
|
|
|
|
|
|
| Sunday, 1-Oct-2006 18:19 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Kerepok Gete (better known as Kepok Lekor) Ganu
|
 |
|
Haa...ni nak start getel
|
|
 |
|
Cara nak getel
|
|
 |
|
Susun kepok..kecil ja...takut tak cukup
|
| | View all 6 photos... |
|
Ini la kepok gete yang dibuat di UK menggunakan ikan makarel....
Resepi Kepok Lekor Makarel Lboro
Resepi ini utk 15 batang spt dalam gambar...(cukup utk 2 org makan bagi yang agak pelahap)
Ikan Makarel (Sekor yang fresh) boleh dapat kat Market Street Lboro...amik isi fresh dan sukat 1 cawan
Tepung Sagu atau bijik sagu (kena grind) boleh dapat kat Al Mizan dengan harga 65 Pence per 500g - bila grind sukatannya ialah 1 cawan
Ais Batu dalam lima ketul (buat sendiri)
Sedikit Garam (secukup rase)
Serbuk perasa (seasoning seketul) boleh dapat kat British Muslim dengan harga yang cukup murah iaitu 99 Pence sebungkus (ada kira2 12 ketul)
Cara nak buat... 
(1) Secawan isi ikan makarel diblend sehingga hancur atau lumat.
(2) kemudian masukan 5 ketul ais batu dalam blender dan blend kan dengan isi ikan tadi sehingga agak homogenous
(3) Selepas tu masukan 1 ketul kiub perasa dan garam secukupnya dan blend sekali lagi...
(4) langkah ni agak sukar menggunakan blender....mungkin kalu blender besor takde problem...tapi kalu yang agak ciput tu...gunakan secara manual stirrer...kacau dalam bekas penguli...dengan memasukkan sedikit demi sedikit tepung sagu yang telah diblend kedalam adunan tadi....kacau sehingga homogenous.
(5) Kemudian langkah terakhir....gotel mengikut selera atau using cullinery art method....gunakan sedikit tepung gandum atau plain floor utk mengotelnya..
(6) Setelah siap gotel, bolehla dijeram air panas utk rebus sehingga timbul atau terus goreng (method terkini yang digunakan supaya kerepok agak fresh....(kepok 007 guna method ni)
Tips: kalau nak lebih sedap....banyakkan ikan...dan bila banyak ikan ia agak hanyir terutama makarel so nak elakkan hanyir masukkan sedikit tepung jagung...
Tips:Sukatan guna cawan yang sama
Manakala utk SOS atau CO'LEK
1 Cawan Air Asam Jawa
1 Cawan Gula Pasir
11/2 nisang atau gula merah atau gula kabung (boleh didapati di Oriental Shop kedai cina kat Lboro)
11/2 Cawan Chili Kering yang diblend...
Cara nak buat, masukan semua kedalam periuk dan panaskan sehingga likat (concentrated)...kacau sokmo..jangan biar nanti hangit...
ok selamat mencuba  
|
|
|
|
|
|
| Saturday, 23-Sep-2006 19:10 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Majlis berbuka puasa & menyambut kedatangan Ramadhan 1427 H
|
|
|
|
|
|
|
|
| Friday, 22-Sep-2006 19:56 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Kelas Al-Quran & Iqra' di Loughborough....
|
|
 
|
|
|
|
|
|
| Saturday, 16-Sep-2006 20:42 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Picking Apple, Plum, Pear di Evesham
|
 |
|
ini lah kenyataan...bukan lagi mimpi..
|
|
 |
|
hehe...nak tak...
|
|
 |
|
shh..tengok2 ada org nampak ke..
|
| | View all 20 photos... |
|
 
|
|
|
|
|
|
| Saturday, 5-Aug-2006 04:35 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Nottingham the shire of Robin Hood.....
|
|
|
|
|
|
|
|
| Saturday, 29-Jul-2006 11:31 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Abbey Park di Leicester.....
|
|
|
|
|
|
